admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Относительно низкая калорийность - около 100 ккал на 100 грамм блюда.
- Стоимость Стоимость такого блюда может колебаться в зависимости от региона и ресторана, но в среднем оно может стоить около 1500-2000 рублей.
Инструкция
- 1 Морского ежа тщательно очистить, удалить покровный пласт спереди и сзади.
- 2 Морского ежа нарезать на небольшие порции.
- 3 В глубокой сковородке разогреть белое вино.
- 4 Посолить и поперчить ежей по вкусу, затем аккуратно выложить их в сковороду с белым вином.
- 5 Тушить ежей на небольшом огне около 10-15 минут, до готовности.
- 6 Картофельное пюре приготовить по своему любимому рецепту.
- 7 На тарелке выложить порцию картофельного пюре и рядом разместить порцию морского ежа.
- 8 Украсить блюдо свежими травами.
- 9 Подать готовое блюдо к столу и наслаждаться изысканным сочетанием вкусов и ароматов.