admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Около 150 ккал на 100 г блюда.
- Стоимость Ориентировочная стоимость блюда составит примерно 800-1000 рублей.
Инструкция
- 1 Очистите картофель и нарежьте его на кубики. Положите на плоскую тарелку и присыпьте солью и перцем. Накройте тарелку пленкой и отправьте в холодильник на 30 минут.
- 2 Включите гриль и разогрейте его до высокой температуры. Выложите картофель на грильный лист и жарьте до золотистой корочки со всех сторон. Уберите с гриля и посолите.
- 3 Смажьте кусочки морского окуня оливковым маслом, посолите и поперчите. Выложите рыбу на грильный лист и готовьте до готовности, переворачивая раз в 3 минуты. В последние 2 минуты добавьте на гриль картофель, чтобы прогреть его.
- 4 Когда рыба и картофель готовы, выложите на тарелки. Полейте окуня лимонным соком и украсьте свежим кориандром. Подавайте немедленно.