Морской окунь в сливочном соусе с трюфельной масленицей

300 г морского окуня

100 г сливочного масла

50 г трюфельной масленки

50 г клубничного уксуса

20 г свежего шалфея

соль и перец по вкусу

Калории По расчетам, калорийность этого блюда составляет примерно 250 ккал на 100 г.
Стоимость Учитывая эксклюзивность трюфельной масленки и свежеств новых ингредиентов, такое блюдо может оцениваться примерно в 2000 рублей за порцию.