Мраморный стейк с тыквенным пюре и укропным соусом
admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
250 гр мраморного стейка
200 гр тыквенного пюре
50 гр укропного соуса
Соль и перец по вкусу
Пищевая ценность
Калории
Мраморный стейк - 250 ккал/100 гр Тыквенное пюре - 80 ккал/100 гр Укропный соус - 150 ккал/100 гр
Стоимость
Цена мраморного стейка - 1000 руб/кг Цена тыквенного пюре - 300 руб/кг Цена укропного соуса - 500 руб/л
Инструкция
1
Готовим мраморный стейк на гриле до желаемой степени прожарки.
2
Варим тыкву до мягкости и измельчаем в блендере до пюреобразной консистенции.
3
Готовим укропный соус, смешивая мелко нарезанный укроп с сметаной и добавляя соль и перец по вкусу.
4
Подаём мраморный стейк на тарелку, рядом выкладываем тыквенное пюре и укропный соус.
5
Подаем горячим для максимального наслаждения.