admin
28/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Калорийность данного блюда составляет примерно 250 ккал на 100 грамм.
- Стоимость Стоимость этого блюда может варьироваться, в зависимости от ресторана и его класса, от 600 до 1200 рублей за порцию.
Инструкция
- 1 Свиное филе нарезать на кусочки толщиной около 1 см и отбить каждую ломтику до тонкой пластинки.
- 2 В миске разбить яйца и взбить их вилкой, добавить соль, перец и другие специи по вкусу.
- 3 Каждую пластинку свиного филе обмакнуть в муку, затем обмакнуть во взбитое яйцо, а затем обвалять в сухарях.
- 4 На разогретой сковороде с растительным маслом обжаривать филе по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
- 5 Готовое филе выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Подать горячим.