admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Калорийность этого блюда составляет примерно 120 ккал на 100 грамм.
- Стоимость Цена данного блюда может варьироваться в зависимости от ресторана, сезона и доступности морского черта, однако приблизительная стоимость составляет около 1500 рублей за порцию.
Инструкция
- 1 Филе морского черта нарежьте на порционные кусочки и посолите, поперчите по вкусу.
- 2 Разведите шафран в небольшом количестве горячей воды и оставьте на несколько минут, чтобы специи высвободили свой аромат.
- 3 Разогрейте сковороду с оливковым маслом.
- 4 Обжарьте филе морского черта на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
- 5 Добавьте в сковороду шафран и вино, обжаривайте еще 2-3 минуты до готовности рыбы.
- 6 Подавайте блюдо, украсив его свежими листьями мяты.