admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Около 150-200 ккал на 100 г
- Стоимость В ресторане такое блюдо может стоить от 1000 до 1500 рублей.
Инструкция
- 1 Нарежьте лук и перец кубиками, чеснок мелко нарежьте, помидоры измельчите.
- 2 В большой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук, перец и чеснок до мягкости.
- 3 Добавьте помидоры и тушите несколько минут.
- 4 В кастрюле согрейте морской бульон.
- 5 Добавьте рис в сковороду и обжарьте его около 5 минут до золотистого цвета.
- 6 Постепенно добавляйте горячий бульон в сковороду, постоянно помешивая.
- 7 Добавьте рыбу, мидии, кальмары и креветки.
- 8 Посолите, поперчите и посыпьте паприкой по вкусу.
- 9 Уменьшите огонь и готовьте, пока рис не станет мягким и жидкость не впитается (около 20-30 минут).
- 10 Посыпьте нарезанной петрушкой перед подачей.