admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Калорийность данного блюда на 100 г составляет примерно 220 ккал.
- Стоимость Стоимость паштета из кабана с черникой может составлять примерно 1500 рублей за порцию.
Инструкция
- 1 Подготовьте мясо кабана, удалите лишний жир и нарежьте его на небольшие кусочки.
- 2 Разогрейте сковороду и добавьте сливочное масло. Обжарьте на нем лук и чеснок до золотистого цвета.
- 3 Добавьте кусочки мяса в сковороду и обжарьте их со всех сторон до приготовления.
- 4 Снимите сковороду с огня и оставьте мясо остывать.
- 5 Пожалуйста мясо и лук в блендер, добавьте чернику, соль и перец по вкусу. Измельчите все ингредиенты до однородной массы.
- 6 Выложите паштет в форму и охладите в холодильнике в течение 2-3 часов.
- 7 Паштет готов к подаче! Подавайте его на тостах или с хлебом и наслаждайтесь вкусом этого редкого блюда.