Паштет из куриной печенки
admin
27/10/2024
0
Ингридиенты
250 г куриной печенки
1 луковица
1 ст. ложка растительного масла
2 ст. ложки белого сухого вина
соль
перец по вкусу
1 ч. ложка каперсов.
Пищевая ценность
Калории
Стоимость
Инструкция
1
Приготовление: измельчить луковицу и обжарить до прозрачности в растительном масле
2
Добавить куриную печенку и, помешивая, жарить 10 мин, влив белое вино
3
Печенку выложить, слегка остудить, мелко порубить, добавить каперсы
4
Можно разбавить куриным бульоном, если паштет покажется жестковатым