admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории - Куриное филе - 165 ккал/100 г - Тыква - 26 ккал/100 г - Клюква - 43 ккал/100 г
- Стоимость Ориентировочная цена на 100 г такого блюда составляет 250 рублей.
Инструкция
- 1 Подготовьте куриное филе, убрав с него кости и лишний жир. Натрите филе солью и перцем.
- 2 Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.
- 3 Выложите филе на противень и отправьте в духовку на 20-25 минут.
- 4 В то время как курица печется, приготовьте тыквенное пюре. Нарежьте тыкву на кусочки и отварите в подсоленной воде до готовности. Затем промойте в холодной воде и измельчите блендером вместе с сливочным маслом. Добавьте сахар и перемешайте.
- 5 Для клюквенного соуса, смешайте клюкву с водой в кастрюле и доведите до кипения на среднем огне. Затем уменьшите огонь и варите соус, помешивая, до тех пор, пока он не загустеет. При желании можно добавить сахар или мед для сладости.
- 6 Подавайте печеную курицу на тарелке с тыквенным пюре и полейте клюквенным соусом.