КалорииКалорийность данного блюда составляет примерно 110 ккал на 100 грамм.
СтоимостьСтоимость печеной морской звезды может быть достаточно высокой, в среднем около 500-800 рублей за 100 грамм, в зависимости от сезона и доступности ингредиента.
Инструкция
1
Подготовьте морскую звезду, удалив излишнюю влагу с ее поверхности салфеткой.
2
Разогрейте сливочное масло в сковороде на среднем огне.
3
Добавьте измельченный чеснок и обжарьте его в масле до мягкости и аромата.
4
Положите морскую звезду в сковороду и запекайте ее до золотистой корочки с каждой стороны.
5
Посолите, поперчите и полейте соком лимона.
6
Украсьте зеленью петрушки перед подачей на стол.
7
Подайте печеную морскую звезду горячей в качестве основного блюда или дополнения к рыбным блюдам.