Печеная рыба в ореховом соусе

500 г филе лосося

100 г грецких орехов

2 столовых ложки меда

2 столовых ложки соевого соуса

2 столовых ложки оливкового масла

1 столовая ложка лимонного сока

соль и перец по вкусу

Калории Калорийность печеной рыбы в ореховом соусе составляет примерно 300 ккал на 100 г.
Стоимость Стоимость данного блюда может варьироваться в зависимости от региона и ресторана, однако ориентировочная цена составляет от 800 до 1000 рублей за порцию.

1 Подготовьте филе лосося, смазав его оливковым маслом, посолив и поперчив по вкусу.
2 Накройте филе фольгой и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут, пока рыба не будет готова.
3 В блендере измельчите грецкие орехи до состояния крошки.
4 В миске смешайте измельченные орехи, мед, соевый соус, лимонный сок и оливковое масло. Тщательно перемешайте все ингредиенты до образования однородного соуса.
5 Когда рыба готова, выньте ее из духовки и остудите в течение нескольких минут.
6 Покройте филе ореховым соусом, равномерно распределите его по поверхности.
7 Подавайте печеную рыбу в ореховом соусе горячей, украсив свежей зеленью или кунжутом. Приятного аппетита!