Печеный карликовый ананас с карамелизированным имбирным соусом

1 карликовый ананас

100 г сахара

1 кусочек свежего имбиря

1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока

1 столовая ложка разогретого меда

Мята для украшения

Калории Печеный карликовый ананас с карамелизированным имбирным соусом имеет примерно 80 ккал на 100 г.
Стоимость Стоимость этого блюда в рублях может быть примерно 500 - 700 рублей.

1 Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.
2 Очистите карликовый ананас от кожуры и нарежьте его на кольца толщиной 1 см.
3 Положите ананас на противень, смажьте его свежесжатым лимонным соком и посыпьте сахаром.
4 Печьте ананас в духовке около 15-20 минут, пока он не станет золотистым.
5 Пока ананас печется, приготовьте соус. Для этого мелко нарубите имбирь и обжарьте его на сковороде до мягкости.
6 Добавьте мед в сковороду с имбирём и перемешайте, чтобы получилась густая карамельная масса.
7 После выньте ананас из духовки и оставьте его немного остыть.
8 Подавайте печеный карликовый ананас с карамелизированным имбирным соусом, украсив блюдо свежими листьями мяты.