Печеный крокодил
admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
500 г крокодильего мяса
2 лимона
2 столовые ложки оливкового масла
2 чайные ложки соли
1 чайная ложка черного перца
1 чайная ложка сушеного орегано
1 чайная ложка сушеного тимьяна
3 зубчика чеснока
Пищевая ценность
Калории
Калорийность печеного крокодила составляет примерно 98 ккал на 100 г.
Стоимость
Стоимость блюда может составлять около 2000 рублей за порцию.
Инструкция
1
Подготовьте крокодилье мясо, промыв его в холодной воде.
2
Нарежьте лимоны на круглые дольки.
3
В большой миске смешайте оливковое масло, соль, черный перец, орегано, тимьян и измельченный чеснок.
4
Обмакните крокодилье мясо в получившийся маринад и оставьте на 30 минут.
5
Нагрейте духовку до 180 градусов.
6
Разместите крокодилье мясо на противне, расположив сверху дольки лимона.
7
Запекайте в предварительно разогретой духовке примерно 40-50 минут, до готовности.
8
Подайте крокодил с печеным картофелем или свежими овощами.