КалорииВ 100 г печеного лосося с соусом примерно 250 ккал.
СтоимостьВ среднем, цена на такое блюдо в ресторане может составлять около 1000 рублей.
Инструкция
1
Разогрейте духовку до 180 градусов.
2
Подготовьте соус: в кастрюле сочетайте белое вино, сок половины лимона, измельченный зубчик чеснока и небольшой пучок зелени. Доведите до кипения и варите на среднем огне, пока соус не загустеет.
3
Положите лосось на противень, посолите и поперчите по вкусу.
4
Затем аккуратно полейте лосось приготовленным соусом.
5
Положите в духовку и запекайте около 15-20 минут до готовности.
6
Подавайте блюдо горячим, украсив ломтиками лимона и свежей зеленью. Подойдет картофельное пюре или овощной гарнир.