Печеный сыр с малиновым соусом

200 г сыра

100 г малинового варенья

1 яйцо

50 г панировочных сухарей

Растительное масло для жарки

Калории Предположим, что блюдо состоит из 200 г сыра и 100 г малинового варенья. Сыр обладает примерно 400 ккал/100 г, а малиновое варенье - около 260 ккал/100 г. Итак, общая калорийность блюда будет составлять (400*2 + 260)/3 = 360 ккал на 100 г.
Стоимость Цена на сыр может варьироваться в зависимости от его качества и места покупки, приблизительно 100 г сыра стоят около 100 рублей. Малиновое варенье также имеет разную цену, скажем 100 г стоит около 50 рублей. Таким образом, стоимость блюда будет составлять примерно (100 + 50)/3 = 50 рублей за 100 г.

1 Сыр нарезать на кусочки толщиной примерно 1 см.
2 Взбить яйцо в миске.
3 Обвалять каждый кусочек сыра в яйце, а затем хорошо обвалять в панировочных сухарях.
4 Разогреть растительное масло в сковороде посередине огня.
5 Выложить сыр на сковороду и обжарить с двух сторон до золотистой корочки (примерно по 2 минуты с каждой стороны).
6 Подать с пюре из малины: для этого смешайте малиновое варенье с небольшим количеством воды и протервите через сито или взбейте в блендере до получения гладкого соуса.