Пеналетто с апельсиновым соусом

500 г мяса птицы

200 г свежего шпината

1 апельсин

1 столовая ложка меда

1 столовая ложка оливкового масла

соль и перец по вкусу

Калории Калорийность пеналетто с апельсиновым соусом составляет примерно 150 ккал на 100 г.
Стоимость Ориентировочная стоимость данного блюда в ресторане может составлять около 500 рублей.

1 Подготовьте мясо птицы, удалите все лишние жилки и кости.
2 Шпинат промойте и обсушите. Возьмите 2-3 листа шпината, заверните в них каждый кусочек мяса, придавая форму рулета.
3 Разогрейте оливковое масло на среднем огне в сковороде. Обжарьте рулетики с каждой стороны до золотистой корочки.
4 Пока мясо готовится, приготовьте соус. Выдавите сок из апельсина и смешайте его с ложкой меда.
5 Полейте соусом рулетики и тушите их вместе со соусом на слабом огне около 10 минут.
6 Готовое блюдо подавайте горячим, украшенным свежими зеленью и капельками соуса. Подойдет картофельное пюре или запеченные овощи в качестве гарнира. Насладитесь нежным вкусом пеналетто с апельсиновым соусом!