Пикантная креветка с ананасом и грейпфрутом

Avatar admin
29/08/2023
0

Ингридиенты
Пищевая ценность
  • Калории Калорийность данного блюда будет зависеть от размера порций и используемых ингредиентов. Приблизительная калорийность составляет от 150 до 200 ккал на 100 грамм.
  • Стоимость Стоимость зависит от сезонности и доступности ингредиентов, а также от уровня ресторана. По приблизительным подсчетам, цена за порцию этого блюда может варьироваться от 500 до 1000 рублей.
Инструкция
  • 1 Очистить и почистить креветки, удалить панцирь и кишечник.
  • 2 Ананас очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками.
  • 3 Половину грейпфрута нарезать сегментами, а вторую половину изжать и полученный сок смешать с медом, соевым соусом, соком лайма, оливковым маслом, солью и черным перцем.
  • 4 Поджарить креветки на сковороде до золотистости.
  • 5 Добавить ананас и грейпфрутовые сегменты на сковороду, обжаривать вместе с креветками в течение нескольких минут.
  • 6 Затем добавить приготовленный соус и тушить все вместе в течение 2-3 минут.