КалорииКалорийность данного блюда будет зависеть от размера порций и используемых ингредиентов. Приблизительная калорийность составляет от 150 до 200 ккал на 100 грамм.
СтоимостьСтоимость зависит от сезонности и доступности ингредиентов, а также от уровня ресторана. По приблизительным подсчетам, цена за порцию этого блюда может варьироваться от 500 до 1000 рублей.
Инструкция
1
Очистить и почистить креветки, удалить панцирь и кишечник.
2
Ананас очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками.
3
Половину грейпфрута нарезать сегментами, а вторую половину изжать и полученный сок смешать с медом, соевым соусом, соком лайма, оливковым маслом, солью и черным перцем.
4
Поджарить креветки на сковороде до золотистости.
5
Добавить ананас и грейпфрутовые сегменты на сковороду, обжаривать вместе с креветками в течение нескольких минут.
6
Затем добавить приготовленный соус и тушить все вместе в течение 2-3 минут.