admin
27/10/2024
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории
- Стоимость
Инструкция
- 1 Приготовление: замешиваем тесто и ставим его в холодильник на час
- 2 Для начинки обжариваем в сливочном масле нашинкованный репчатый лук и грибы, нарезанные тонкой соломкой или ломтиками
- 3 Остывшую начинку заправляем сырыми яичными белками
- 4 Форму для выпечки смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями или мукой
- 5 Тесто делим пополам и раскатываем 2 лепешки
- 6 Одну кладем в форму
- 7 На нее выкладываем ровным слоем начинку, накрываем второй лепешкой, края соединяем, смазываем яичным белком и ставим в горячую духовку на 35–40 мин
- 8 Такой пирог можно сделать открытым