КалорииКалорийность данного блюда составляет примерно 80 ккал на 100 г.
СтоимостьСтоймость блюда может варьироваться в зависимости от региона и ресторана, в котором оно предлагается. Ориентировочно такое блюдо может стоить около 300 рублей.
Инструкция
1
Гриби (похут'юки) очищаємо і режемо на кубики.
2
Моркву теж чистимо і нарізуємо на невеликі соломки.
3
Цибулину нарізуємо соломкою.
4
На розігрітій сковороді розітаємо масло.
5
Додаємо цибулину і швидко її підшмаляємо.
6
Додаємо гриби та тушкуємо на середньому вогні приблизно 20 хвилин, поки гриби не злегка золотисто-коричневого кольору.
7
Додаємо моркву та тушкуємо ще 15 хвилин, поки морква не стане м'якою.