Полынный суп с морскими гадами

Avatar admin
28/08/2023
0

Ингридиенты
Пищевая ценность
  • Калории 120 ккал на 100 г
  • Стоимость Ориентировочная стоимость этого блюда составляет около 800 рублей
Инструкция
  • 1 Очистите и нарежьте морепродукты на небольшие кусочки.
  • 2 Разогрейте оливковое масло в кастрюле и обжарьте морепродукты, пока они не станут слегка золотистыми.
  • 3 Добавьте нарезанную луковицу и чеснок. Пассеруйте все вместе, пока они не станут мягкими.
  • 4 Всыпьте сухую полынь и хорошо перемешайте. Залейте куриным бульоном и доведите до кипения.
  • 5 Убавьте огонь и варите суп на среднем огне около 15-20 минут, пока морепродукты не станут мягкими.
  • 6 Приправьте солью и перцем по вкусу.
  • 7 Подавайте суп горячим, украсив каждую порцию свежими мидиями и кальмарами.