Рагу из зефира с авокадо и сыром

Инструкция

• 1 Авокадо очистить от кожуры и косточки, нарезать на полукольца толщиной около 1 см.
• 2 Зефир нарезать на кубики примерно 1x1 см.
• 3 Твердый сыр натереть на мелкой терке.
• 4 На сковороде разогреть оливковое масло.
• 5 Добавить нарезанный зефир на сковороду и обжаривать его до золотисто-коричневого цвета, примерно 3-5 минут.
• 6 Добавить полукольца авокадо на сковороду, аккуратно перемешать с зефиром и обжаривать еще 1-2 минуты до мягкости авокадо.
• 7 Посыпать блюдо натертым сыром и подождать, пока сыр растает.
• 8 Готовое рагу можно подавать как горячим, так и холодным на выбор.