admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории
- Стоимость
Инструкция
- 1 Осьминогов тщательно промойте и очистите от внутренностей. Отрежьте голову и трубки осьминога. Нарезайте трубки поперек на кольца шириной около 1 см.
- 2 Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте оливковое масло и разогрейте его.
- 3 Положите кольца осьминога на раскаленную сковороду. Обжаривайте их до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 2 минуты с каждой стороны.
- 4 Пока осьминожки жарятся, приготовьте соус. В миске смешайте лимонный сок, мелко нарезанную петрушку, зелень базилика, измельченный чеснок и оливковое масло. Посолите и поперчите по вкусу.
- 5 После жарки осьминогов выложите их на блюдо и подайте с соусом отдельно для усиления вкуса.