admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории На 100 грамм этого блюда приходится примерно 450 калорий.
- Стоимость Стоимость данного блюда может варьироваться в зависимости от региона и ресторана, но приблизительная стоимость составляет около 800 рублей.
Инструкция
- 1 Различные части орхидеи (главное – не нервно подходить к приготовлению), особенно лепестки, плавно и медленно обходят отжимной машинкой. Шоколад растапливается в водяной бане и смешивается с маслом, медом и ванильным экстрактом до получения однородной массы.
- 2 Отобранные цветы орхидеи погружаются в полученную массу шоколада и аккуратно перекатываются в ней, чтобы каждый лепесток был полностью покрыт. Затем их аккуратно выкладывают на лоток, предварительно покрытый пергаментной бумагой, и оставляют до полного застывания шоколада.
- 3 После застывания шоколада, изысканные цветы орхидеи с шоколадом украшаются миндальными лепестками, которые придают блюду дополнительную текстуру и великолепный вкус.
- 4 Готовое блюдо следует подавать немедленно после приготовления, чтобы сохранить свежесть и нежность орхидей.