admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Калорийность этого блюда составляет примерно 200 ккал на 100 г.
- Стоимость Стоимость такого блюда может быть варьируется в зависимости от региона и ресторана, но при таком премиальном рецепте цена может составлять примерно 1500-2000 рублей за порцию.
Инструкция
- 1 Подготовьте говяжье мясо, нарежьте его на 4 порции и посолите с перцем по вкусу.
- 2 Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте говядину по 2 минуты с каждой стороны, чтобы получить золотистую корочку. Затем снизьте огонь и готовьте еще 2-3 минуты для редкой степени прожарки.
- 3 Положите готовую говядину на тарелку и дайте ей отдохнуть.
- 4 В то время как мясо отдыхает, разогрейте трюфельный соус в отдельной кастрюле.
- 5 Подавайте редкую говядину с трюфельным соусом, украсив порцию свежими травами.