admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Калорийность этого блюда составляет примерно 150 ккал на 100 г.
- Стоимость Стоимость блюда может варьироваться в зависимости от региона и установленного рестораном ценника, однако примерная стоимость может составлять от 1500 до 2000 рублей за порцию.
Инструкция
- 1 Разделите рыбу на стейки толщиной около 2 см. Посолите и поперчите с обеих сторон.
- 2 Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла на среднем огне.
- 3 Выложите стейки рыбы на сковороду и обжаривайте по 2-3 минуты с каждой стороны до появления золотистой корочки.
- 4 Очистите манго и нарежьте его на небольшие кубики.
- 5 Выжмите сок из лимона и смешайте его с манго.
- 6 Добавьте соль и перец по вкусу в соус из манго и лимона.
- 7 Готовые стейки из каймановой рыбы подайте на тарелку и полейте соусом из манго и лимона.
- 8 Подайте блюдо с овощным гарниром или картофельным пюре.