Редкий карри из черной курицы с трюфельным соусом.

Avatar admin
28/08/2023
0

Ингридиенты
Пищевая ценность
  • Калории Около 200 ккал на 100 г.
  • Стоимость Стоимость данного блюда может составлять примерно 700-1000 рублей.
Инструкция
  • 1 Курицу нарежьте на небольшие кусочки.
  • 2 В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло.
  • 3 Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета.
  • 4 Добавьте карри-пасту и обжарьте еще 1 минуту, чтобы высвободить аромат.
  • 5 Положите кусочки черной курицы в сковороду и обжарьте до готовности.
  • 6 В это время на небольшой сковороде обжарьте нарезанные трюфели до образования ароматного соуса.
  • 7 Добавьте кокосовое молоко и соевый соус в сковороду с курицей.
  • 8 Доведите до кипения и варите еще 5-7 минут до того, как курица станет нежной.
  • 9 Подавайте карри с черной курицей с трюфельным соусом горячим, посыпав свежими травами и подав с гарниром по желанию.