КалорииКалорийность данного блюда составляет примерно 400 ккал на 100 г.
СтоимостьСтоимость редкого шоколадного торта может варьироваться в зависимости от региона и ресторана, но примерно она составляет 250-300 рублей за порцию.
Инструкция
1
Растопите шоколад и сливочное масло на водяной бане, оставьте остывать.
2
В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
3
Добавьте взбитые яйца в остывшую шоколадно-масляную смесь, перемешайте.
4
Присыпьте муку и разрыхлитель в смесь со шоколадом, аккуратно перемешайте до получения однородного теста.
5
Добавьте ванильный экстракт и измельченные орехи, снова перемешайте.
6
Вылейте тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для выпечки.
7
Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 25-30 минут, пока торт не пропечется и не приобретет легкую корочку.
8
Остудите торт, затем украсьте его глазурью по желанию.