Редкий шоколадный торт с малиновым кремом
admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
200 г темного шоколада
200 г масла
200 г сахара
4 яйца
150 г муки
100 г свежих малин
200 г малинового джема
200 мл сливок для взбивания
50 г сахарной пудры
50 г тёмного шоколада для украшения
Пищевая ценность
Калории
На 100 г: примерно 400 калорий.
Стоимость
Ориентировочная стоимость такого торта составляет около 1500 рублей.
Инструкция
1
Разогреть духовку до 180 градусов.
2
Растопить шоколад и масло в микроволновке или на водяной бане. Перемешать до получения гладкой массы.
3
В отдельной миске взбить яйца с сахаром до образования густой пены.
4
Постепенно добавить темный шоколад и муку в миску с яйцами, аккуратно перемешивая.
5
Вылить тесто в форму для выпечки и выпекать в разогретой духовке примерно 25-30 минут, пока торт не пропечется и не получит легкую корочку.
6
Остудить торт и разрезать его на две половинки.
7
Взбить сливки с сахарной пудрой до образования пышного крема.
8
Намазать одну половинку торта малиновым джемом и выложить свежие малины.
9
Поместить вторую половинку торта на малины и равномерно покрыть всю поверхность торта малиновым кремом.
10
Украсить торт тёмным шоколадом, натёртым на тёрке.
11
Подать и наслаждаться этим редким шоколадным тортом с малиновым кремом.