Редкий великанский кузнечик на конфи из редких драконьих яиц

Инструкция

• 1 Великанского кузнечика промыть, удалить и выбросить внтренности. Затем аккуратно отделить мясо от скорлупы и нарезать его мелкими кусочками.
• 2 Редкие драконьи яйца смешать с солью и перцем до однородной консистенции.
• 3 Разогреть сковороду сливочным маслом и обжарить мясо кузнечика до золотистой корочки.
• 4 Добавить к обжаренному мясу яичную смесь и готовить на среднем огне, постоянно помешивая до образования конфи.
• 5 Переложить готовую конфи с великанским кузнечиком на тарелку и подавать горячим, украшенным зеленью или соусом на выбор.