admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Приблизительно 480 ккал на 100 грамм.
- Стоимость Около 1500 рублей за 200 грамм.
Инструкция
- 1 Размороженные грецкие орехи мелко порубить или измельчить в блендере до образования однородной массы.
- 2 В сотейнике смешать мед, кукурузный сироп и сливочное масло, разогреть на слабом огне до полного растворения ингредиентов.
- 3 В полученной смеси добавить измельченные орехи и перемешать до того момента, пока масса станет однородной и будет легко отклеиваться от стенок сотейника.
- 4 Снять с огня и охладить полученную массу до комнатной температуры.
- 5 Добавить в охлажденную массу нарезанный чернослив и сушеную клюкву, перемешать до равномерного распределения ингредиентов.
- 6 Сформировать из массы небольшие шарики примерно 20 грамм каждый и оставить на несколько часов в холодильнике до полного застывания.
- 7 Шоколад растопить на водяной бане и в полученной шоколадной глазури обвалять приготовленные ранее ореховые шарики.
- 8 Посыпать обвалянные шарики кокосовой стружкой и посыпать сахарной пудрой.
- 9 Оставить готовые шарики до полного застывания шоколадной глазури и кокосовой стружки. Подавать к столу.