admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Около 200 ккал на 100 г
- Стоимость Цена блюда может варьироваться в зависимости от региона и ингредиентов, но на уровне ресторана гурме это блюдо может оцениваться примерно в 800 рублей.
Инструкция
- 1 Очистите кrevetкам и удалите жилку. При необходимости срежьте хвосты.
- 2 Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до мягкости и ароматности, около 3 минут.
- 3 Добавьте пасту карри и куркуму в сковороду. Обжаривайте около 2 минут, пока не почувствуете аромат специй.
- 4 Добавьте кrevetки в сковороду и обжаривайте около 2 минуты с каждой стороны, пока не станут ярко-розовыми.
- 5 Добавьте кокосовое молоко, рыбный соус и соевый соус в сковороду. Посыпьте коричневым сахаром. Помешивайте и готовьте около 5 минут, пока соус не загустеет и кrevetки полностью приготовятся.
- 6 Уберите сковороду с огня. Приправьте блюдо свежими зелеными кинзой и подавайте горячим с рисом или пастой по вашему выбору.