Розовое котлетное озеро

500 г мясного фарша

2 яйца

1/2 чашки молока

1/2 чашки сухарей

1/2 чашки тертого сыра

1/2 столовой ложки сливочного масла

Соль и перец по вкусу

Зелень для украшения

Калории Калорийность блюда на 100 г составляет примерно 200 ккал.
Стоимость Стоимость блюда зависит от места и региона, в среднем она может составить около 500 рублей за порцию.

1 В большой миске смешайте мясной фарш с яйцами, молоком, сухарями и половиной тертого сыра.
2 Посолите и поперчите по своему вкусу.
3 Смешайте все ингредиенты до образования однородной массы.
4 Расплавьте сливочное масло на сковороде.
5 Формируйте котлеты из фарша и обжаривайте их на сливочном масле с двух сторон до золотистого цвета.
6 После обжарки выложите котлеты на белое фарфоровое блюдо и украсьте их свежей зеленью.
7 Подаются горячими. Приятного аппетита!