admin
28/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Калорийность розового картофеля с солью с горной пеплом составляет около 100 ккал на 100 г.
- Стоимость Стоимость блюда может варьироваться в зависимости от региона и места, где оно предлагается. Примерно, розовый картофель с солью с горной пеплом может стоить от 150 до 300 рублей за порцию.
Инструкция
- 1 Розовый картофель тщательно промойте и нежно почистите.
- 2 Налейте в кастрюлю достаточно холодной воды, чтобы полностью покрыть картофель.
- 3 Доведите воду до кипения и варите картофель на среднем огне примерно 20 минут, пока он не станет мягким.
- 4 Откиньте воду и остудите картофель.
- 5 Приготовьте горный пепел, обжигая на огне древесные ветки и собирая образовавшийся пепел на тарелку.
- 6 Натрите горным пеплом поверхность картофеля, чтобы создать яркий цветовой контраст.
- 7 Посолите картофель морской солью.
- 8 Подавайте розовый картофель с солью с горной пеплом теплым или холодным, в зависимости от предпочтений.