admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Около 180 ккал на 100 грамм блюда.
- Стоимость Ориентировочная стоимость этого блюда составляет 350 рублей.
Инструкция
- 1 Кету разделить на филе, удалить кости и кожу. Нарезать филе мелкими кубиками.
- 2 В отдельной емкости взбить яйца с сливками. Добавить сливочный сыр и хорошо взбить до однородности.
- 3 Чеснок очистить и пропустить через пресс. Добавить взбитыми яйцами и сыром.
- 4 Взбитую смесь соединить с нарезанной кетой. Посолить, поперчить по вкусу и добавить лимонный сок. Хорошо перемешать.
- 5 Полученную массу переложить в керамическую форму и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут, до золотистой корочки.
- 6 Готовый паштет вынуть из духовки, остудить и подать с вишневым соусом. Вишневый соус - это густая консистенция кисло-сладкого соуса с насыщенным вкусом вишни и легкой кислинкой, идеально дополняющая вкус рыбного паштета.