Сахарная свинина в карамелизированном лаке

Avatar admin
29/08/2023
0

Ингридиенты
Пищевая ценность
  • Калории Калорийность этого блюда составляет примерно 250 ккал на 100 грамм.
  • Стоимость Стоимость данного блюда зависит от региона и ресторана, но в среднем оно может стоить около 500 рублей.
Инструкция
  • 1 Свинину нарежьте на тонкие ломтики или полоски.
  • 2 Разогрейте растительное масло на сильном огне в сковороде.
  • 3 Обжарьте свинину до золотистого цвета, затем добавьте чеснок и обжарьте его вместе с мясом около 30 секунд.
  • 4 В отдельной миске смешайте сахар, соевый соус, воду и крахмал.
  • 5 Добавьте смесь в сковороду с мясом и тушите всё вместе на среднем огне, пока соус не загустеет и не начнет карамелизироваться.
  • 6 Готовое блюдо украсьте зеленым луком и подавайте с гарниром по вашему выбору.