Салат из говядины и картофеля
admin
27/10/2024
0
Ингридиенты
300 г отварной нежирной говядины
2–3 клубня картофеля
2–3 соленых огурца
2–3 яблока
3 яйца
1 луковица
1/2 стакана консервированного зеленого горошка
3/4 банки майонеза
1 лимон
зелень петрушки и укропа
перец и соль по вкусу.
Пищевая ценность
Калории
Стоимость
Инструкция
1
Отварную говядину нарезать небольшими кусочками
2
Картофель вымыть, отварить, очистить и нарезать кубиками
3
Огурцы нарезать соломкой
4
5
Яблоки вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину и натереть на крупной терке
6
Лук очистить и мелко нарубить
7
Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, нарезать небольшими кубиками
8
9
Все смешать, добавить консервированный зеленый горошек, посолить, поперчить, заправить половиной майонеза
10
11
Готовый салат выложить в салатницу, залить остатками майонеза, посыпать мелко нарубленной зеленью укропа и петрушки, украсить нарезанным ломтиками или кружочками лимоном