Салат из курицы и винограда

Инструкция

• 1 Тушку курицы разделить на несколько частей, посолить и уложить в кастрюлю с водой
• 2 Варить до готовности, затем вынуть из бульона, остудить, отделить мясо от костей и нарезать мясо небольшими кусочками
• 3 Сельдерей очистить, вымыть, нарубить, добавить к мясу и сбрызнуть лимонным соком
• 4 Виноград вымыть, отделить от плодоножек, отложить несколько ягод для украшения, остальные разрезать на половинки, удалить косточки и выложить в мясо
• 5 Листики мяты или мелиссы вымыть, просушить и мелко нарубить
• 6 Затем смешать их с фисташками, добавить в майонез и полученной смесью заправить салат
• 7 Все поставить в холодильник на 1 час
• 8
• 9 Перед подачей к столу украсить листьями салата, перьями лука и целыми ягодами винограда