1
Шампиньоны очистить, вымыть, разрезать на 4 части, уложить их на сковороду, добавить сливочное масло, посолить и тушить до готовности, затем остудить
2
Ветчину нарезать небольшими кубиками, добавить к грибам
3
4
Для приготовления заправки влить в майонез лимонный сок, добавить сахар и соль
5
Полученным соусом заправить грибы и ветчину
6
Яйцо сварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы и нарезать дольками
7
Готовый салат перед подачей к столу посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки и украсить дольками яйца