Салат из сельдерея и меда

Инструкция

• 1 Для соуса: 1/2 стакана растительного масла, 1 яичный желток, 2 столовые ложки жидкого меда, 1 чайная ложка горчицы, 1 чайная ложка лимонного сока
• 2
• 3 Корень сельдерея вымыть, отварить, очистить, натереть на крупной терке и посолить
• 4
• 5 Для приготовления соуса яичный желток смешать с медом и, не переставая помешивать, влить небольшими порциями растительное масло
• 6 Затем добавить лимонный сок, горчицу и тщательно перемешать до образования однородной массы
• 7 Полученным соусом полить сельдерей