admin
27/10/2024
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории
- Стоимость
Инструкция
- 1 Для соуса: 1 стакан сметаны, 1 чайная ложка сахара, лимонный сок, 1 пучок зеленого лука, перец по вкусу
- 2
- 3 Корень сельдерея очистить, вымыть, нарезать кружочками, положить в кастрюлю
- 4
- 5 Соль растворить в стакане кипяченой воды, добавить лимонный сок и залить сельдерей
- 6 Варить 15 минут на небольшом огне под закрытой крышкой
- 7 Воду слить, сельдерей обсушить
- 8 Яйца взбить, добавить к ним 1/2 чайной ложки порошка карри и душицу
- 9
- 10 Остывший сельдерей обвалять в муке, яичной смеси, сухарях и обжарить на топленом масле
- 11
- 12 Для приготовления соуса необходимо сахар всыпать в сметану, добавить лимонный сок, перец, оставшуюся часть порошка карри и мелко нарезанный зеленый лук
- 13 Все тщательно перемешать