Салат из сельди, картофеля и цветной капусты

Инструкция

• 1 Сельдь выпотрошить, удалить голову и хвост, очистить от кожи, отделить мякоть от костей и нарезать мелкими кусочками
• 2
• 3 Картофель вымыть, отварить в мундире, остудить, очистить от кожицы и нарезать ломтиками
• 4
• 5 Цветную капусту хорошо промыть, разделить на кочешки и варить в течение 15 минут в подсоленной воде
• 6 Затем откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода
• 7
• 8 Морковь вымыть, отварить, остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками
• 9 Помидоры вымыть и нарезать ломтиками
• 10 Огурец вымыть, очистить от кожицы и нарезать соломкой
• 11 Все смешать, добавить консервированный зеленый горошек, посолить, поперчить и заправить майонезом
• 12
• 13 Готовый салат перед подачей к столу посыпать мелко нарубленной зеленью укропа и петрушки