admin
27/10/2024
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории
- Стоимость
Инструкция
- 1 Ломтики хлеба замочить в молоке
- 2 Рыбу вымыть, очистить, выпотрошить, отделить мякоть от костей и пропустить через мясорубку вместе с хлебом
- 3 Добавить в фарш сливочное масло и сливки
- 4 Все хорошо перемешать до образования однородной массы
- 5 Яйца разбить, отделить белки и добавить их в фарш
- 6 Все посолить, поперчить и взбить руками
- 7 Слепить из фарша фрикадельки и отварить их в подсоленной воде
- 8
- 9 Картофель вымыть, отварить в подсоленной воде, остудить, очистить и нарезать кубиками
- 10 Огурцы также нарезать кубиками
- 11 Все смешать, добавить консервированный горошек и заправить майонезом
- 12
- 13 Листья салата вымыть, просушить и положить на дно салатника
- 14 Готовый салат выложить на листья горкой, сверху положить фрикадельки
- 15 Перед подачей к столу посыпать мелко нарубленной зеленью укропа и петрушки