admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Шарлотка - примерно 230 ккал на 100 г, черничный соус - примерно 80 ккал на 100 г. Общая калорийность блюда составит около 155 ккал на 100 г.
- Стоимость Цена на ингредиенты для данного блюда: - Мука: 20 рублей - Сахар: 10 рублей - Сливочное масло: 50 рублей - Яйца: 30 рублей - Разрыхлитель: 5 рублей - Черника: 100 рублей - Вода: 5 рублей - Ванильный стручок: 50 рублей - Лимон: 20 рублей
Инструкция
- 1 Разогреть духовку до 180 градусов.
- 2 Смешать муку и разрыхлитель.
- 3 Взбить яйца с сахаром до образования пышной массы.
- 4 Постепенно добавить сливочное масло и смешать до однородности.
- 5 Постепенно добавить смесь муки и разрыхлителя и тщательно перемешать.
- 6 Переложить получившуюся массу в форму для выпечки и отправить в духовку на 35-40 минут.
- 7 Во время выпечки подготовить черничный соус: в кастрюле смешать чернику, сахар, воду, сок половины лимона и мякоть 1/2 лимона.
- 8 Довести смесь до кипения и варить на среднем огне, пока соус не загустеет.
- 9 Вынуть шарлотку из духовки и дать ей полностью остыть.
- 10 Подать шарлотку на тарелку, полить черничным соусом и украсить ванильным стручком и кусочками лимона.