admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории В среднем на 100 г шаурмы приходится около 250 ккал.
- Стоимость Учитывая использование дорогих ингредиентов и редкость рецепта, цена на это блюдо может составлять около 500 рублей.
Инструкция
- 1 Куриное филе и свинину нарезать тонкими полосками.
- 2 В глубокой миске смешать оливковое масло, лимонный сок, чеснок, зиру, куркуму, кардамон, корицу, соль и перец. Добавить нарезанное мясо и хорошо перемешать, чтобы специи равномерно распределились.
- 3 Дать мясу мариноваться в холодильнике около 2 часов.
- 4 Разогреть гриль или сковороду и обжарить маринованное мясо до готовности.
- 5 Пока мясо готовится, подогреть лаваш в духовке или на сковороде.
- 6 Нарезать помидор, огурец и лук.
- 7 На обогретный лаваш выложить подготовленное мясо, заправить свежими овощами и посыпать зеленью.
- 8 Плотно свернуть лаваш в рулет и поджарить его на гриле или в духовке до золотистого цвета.
- 9 Подать шаурму горячей, украшенной зеленью. Приятного аппетита!