admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории 180 ккал на 100 г
- Стоимость Около 500 рублей за порцию
Инструкция
- 1 Приготовьте клюквенный соус. В кастрюле соедините клюкву, сахар и воду. Поставьте на огонь и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите, помешивая, до загустения соуса. Оставьте его в стороне.
- 2 Разогрейте сковороду на среднем огне и положите на нее филе семги, солените и поперчите по вкусу. Обжаривайте около 4-5 минут с каждой стороны, до готовности.
- 3 Готовое филе семги выложите на тарелку и полейте остывшим клюквенным соусом.
- 4 Подавайте блюдо с картофельным пюре. Для приготовления картофельного пюре варите картофель до готовности, затем поместите его в горячую кастрюлю, добавьте сливочное масло и измельчите картофель в пюре с помощью вилки или пюрешки.
- 5 Украсьте блюдо свежими ягодами клюквы и зеленью по желанию.
- 6 Блюдо готово к подаче. Приятного аппетита!