Сибирский рататуй с грибами

Avatar admin
29/08/2023
0

Ингридиенты
Пищевая ценность
  • Калории На 100 г готового блюда приходится около 150 калорий.
  • Стоимость Стоимость этого блюда может составлять около 300 рублей.
Инструкция
  • 1 Картофель, морковь и лук очистить и нарезать кубиками.
  • 2 Грибы вымыть и нарезать на небольшие кусочки.
  • 3 Разогреть растительное масло в глубокой сковороде или казане.
  • 4 Обжарить лук до золотистости, затем добавить морковь и картофель, обжаривать на среднем огне, помешивая, около 10 минут.
  • 5 Добавить грибы, посолить и поперчить по вкусу, тушить до готовности овощей и грибов, примерно 20-25 минут.
  • 6 Подавать горячим, посыпав свежей зеленью.