Сицилийский рис с цитрусовыми и курицей

200 г риса

300 г куриного филе

1 лимон

1 апельсин

1 грейпфрут

1 луковица

2 столовые ложки оливкового масла

соль, перец по вкусу

Калории Калорийность сицилийского риса с цитрусовыми и курицей составляет примерно 150-180 ккал на 100 грамм.
Стоимость Стоимость этого блюда может варьироваться в зависимости от цен на продукты и региона. Приблизительно, цена сицилийского риса с цитрусовыми и курицей составляет около 300-400 рублей за порцию.

1 Очистите и нарежьте куриное филе на небольшие кусочки. Обжарьте его на оливковом масле до золотистой корочки.
2 Очистите и мелко нарежьте луковицу. Добавьте к обжаренному филе и обжаривайте вместе до мягкости лука.
3 В сковороде с курицей и луком добавьте приготовленный ранее рис и тушите всё вместе около 5 минут.
4 В этот момент добавьте соки лимона, апельсина и грейпфрута. Посолите, поперчите по вкусу и перемешайте.
5 Продолжайте готовить на среднем огне до полного готовности риса.
6 Подавайте готовое блюдо горячим, украшенным дольками цитрусовых и зеленью.