Шиповник в карамелизированной сырной корзинке

Avatar admin
29/08/2023
0

Ингридиенты
Пищевая ценность
  • Калории 210 ккал на 100 г
  • Стоимость Ориентировочная стоимость этого блюда в рублях составляет 300 рублей.
Инструкция
  • 1 В миске смешайте творожный сыр, сливки, сахар, сливочное масло, яйцо, муку, мед, лимонный сок и щепотку соли. Перемешайте до получения однородной массы.
  • 2 Приготовьте шиповник: вымойте ягоды, удалите хвостики и пропустите через соковыжималку для получения густого сока.
  • 3 Добавьте шиповник в творожную смесь и аккуратно перемешайте.
  • 4 Для приготовления корзинок возьмите формочки для кексов, смажьте их маслом и равномерно разложите тесто.
  • 5 Выпекайте корзинки в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета (около 15 минут при температуре 180 градусов).
  • 6 После выпекания остудите корзинки и аккуратно выньте их из формы.
  • 7 Наполните корзинки коктейлем из шиповника и творожного сыра.
  • 8 Украсьте блюдо свежими ягодами шиповника и лимонной цедрой.
  • 9 Подавайте шиповник в карамелизированной сырной корзинке на десерт или в качестве сладкой закуски.