admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Приблизительно 75 ккал на 100 г.
- Стоимость Оценочно, данное блюдо может стоить около 350-400 рублей.
Инструкция
- 1 Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками. Обжарьте их на сковороде до золотистого цвета.
- 2 Очистите и нарежьте картофель кубиками. Добавьте его к обжаренному луку и чесноку. Залейте овощным бульоном и варите до мягкости картофеля.
- 3 Добавьте шпинат в суп и варите еще 5 минут.
- 4 С помощью блендера или погружного блендера взбейте суп до однородной консистенции.
- 5 Добавьте сливки, соль и перец по вкусу. Прокипятите еще 2-3 минуты.
- 6 Выдавите сок из лимона и добавьте его в суп.
- 7 Подайте горячий зеленый суп дополнительно украшенным лимонными кружочками и листками шпината. Перед подачей добавьте немного газированной воды непосредственно в тарелку для создания шипучего эффекта.